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THE DELICIOUS

Artikel-Nr.: SW13648

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Produktbeschreibung
Details

Heute sind Speisen und Getränke ein wesentlicher Bestandteil der kreativen Kultur. Das Delicious präsentiert Pioniere, Traditionalisten und Unternehmer, die neue Wege beschreiten und die kulinarische Welt mit ihren innovativen Konzepten bereichern. Das Buch stellt auch Restaurantbesitzer vor, die ungewöhnliche Räume für den Genuss von Speisen schaffen und sich vom klassischen Restaurantumfeld entfernen.

Essen ist mehr als ein Zeitvertreib, es ist eine Party; Essen ist mehr als Nahrung, es ist eine soziale Erfahrung. Mit dem Delicious bleiben Sie über die weltweiten Koch- und Speisetrends auf dem Laufenden.

The Delicious nimmt die Leser mit auf eine atemberaubende visuelle Reise, um herauszufinden, was auf der ganzen Welt gekocht wird. Es fasst Entwicklungen in der heutigen neuen Esskultur wie gesundheitsbewusste Cafeterias, zeitgemäßes Fast Food und Restaurants mit den neuesten Ideen sowie innovative öffentliche und private Catering- und kulinarische Veranstaltungen zusammen. Von experimentellen neuen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen bekannter Klassiker geben die vorgestellten Beispiele den Lesern neue Perspektiven und inspirieren sie, ihren Ernährungshorizont zu erweitern.

THE DELICIOUS
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